ضمن اهتمامات مؤسسة توكل كرمان بتقديم الدعم لمشروع التعليم لمواجهة تسرب ملايين الطلبة من المدارس، بنت المؤسسة مدرسة جديدة حديثة ومسلحة لمئات الطلبة في مديرية المسراخ جنوبي محافظة تعز المحاصرة والمهملة منذ عقود، وتوفير كامل احتياجاتها وأثاثها ليستفيد منها مئات الطلبة في القرى المجاورة لمنطقة عمرة.
أنشأت مؤسسة توكل كرمان أول مدرسة لفئة ذوي الإعاقة الدائمة من الصم والبكم في محافظة مأرب، بعد محاولات عديدة لإنشاء مدارس تستهدف فئة الصم والبكم، ضمن سلسلة تدخلات من مؤسسة توكل تستهدف قطاعات واسعة من فئات المجتمع اليمني الأشد ضعفا واحتياجا.
دعمت مؤسسة توكل كرمان آلاف الطلبة والزوار والباحثين والسياح في محافظة مأرب بمعمل لإعادة دراسة التاريخ اليمني بتقنيات حديثة وتزويد الطلبة بمهارات البحث عن الآثار وترجمتها وفهمها بشكل دقيق، بالإضافة إلى متحف للآثار في جامعة إقليم سبا التي يقصدها آلاف الطلبة، حيث كانت أعرق مدينة حضارية يمنية تخلو من متاحف الآثار ومعامل البحث الحديثة.
التعليم ليس حق انساني فقط، بل هو واجب مجتمعي تجاه أطفالنا، حتى يعيشوا طفولة سوية، ويشاركون في بناء مجتمعاتهم وأوطانهم. ادراكا لأهمية التعليم في بناء شخصية الفرد حتى يصبح ذا دور فاعل وإيجابي في المجتمع، أعادت مؤسسة توكل كرمان تأهيل وترميم مدرسة الخنساء بمديرية صالة في مدينة تعز.
أعادت مؤسسة توكل كرمان ترميم وتأهيل مدرسة ميلات في مديرية جبل حبشي بمدينة تعز والتي قرابة 1490 طالبا وطالبة من 32 قرية من القرى المحيطة بالمدرسة، لكنها تفتقر لأدنى الاحتياجات التعليمية خاصة بعد الأضرار التي طالتها بسبب الحرب.